POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

300 gr mlevenog goveđeg mesa, ½ dl ulja , 20 gr belog luka iseckanog , 100 gr iseckanog crnog luka, 100 gr sečenih svežih šampinjona, 20 gr seckanog peršuna, 3 gr soli, 2 gr bibera, 600 gr oljuštenih i isečenih paradajza, 500 gr špageta, 60 gr rendanog parmezana.

Priprema:

pržiti mleveno meso na ulju 10-15 minuta pa dodati crni i beli luk, pečurke i peršun. Pržiti još oko deset minuta, mešajući povremeno. Posoliti, pobiberiti , dodati oljušten i na kocke isečen paradajz. Ovaj sos ostaviti da se kuva lagano oko sat vremena. Sos mora da bude srednje gustoće.
U posoljenoj vrijućoj vodi skuvati špagete, ocediti i sipati u zagrejanu činiju. Preliti sosom i posuti parmezanom.

autor recepta: loga
Ovaj recept otvoren je 4098 puta.


Подели